液氮速凍機

簡要描述：液氮速凍機是成熟的冷凍技術，由于液氮的－1960C的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶（－10C~－50C），防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁，*的保持產品原有的風味和質量；是其它傳統氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統機械式冷凍所需的強風而損失的水份（3％～5％），從而提高產品的自成率和成品率，延長冷凍產品的貨架保存期

產品型號：
廠商性質：生產廠家
更新時間：2025-04-02
訪問量：8753

產品咨詢聯系我們

產品分類

Product classification

速凍機

豬雜液氮速凍裝置冷食雙螺旋式速凍裝置油炸食品液氮速凍機隧道式小龍蝦尾液氮速凍機蝦仁隧道式速凍設備隧道式速凍裝置菠蘿粒流態化速凍機液氮超低溫凍結速凍機榴蓮真空冷凍干燥設備蘑菇凍干機雞排沖擊式隧道速凍機水產品風冷急凍庫小龍蝦寬網帶式隧道速凍機粘玉米棒板帶式隧道速凍機接觸式液壓臥式平板速凍裝置雙效擱架式平板速凍機流化式振動速凍機板帶式單體隧道速凍裝置寬網帶式隧道單體速凍裝置螺旋式單體速凍裝置棒冰雙螺旋速凍機蝦液壓平板速凍機蘑菇流態化速凍機魚片液壓接觸式平板速凍機松茸隧道液氮式速凍機魚糜隧道式液氮速凍機熟食真空預冷機螺旋速凍機沙棘真空凍干機隧道式液氮凍結機熟食真空快速速冷機西蘭花真空預冷保鮮機熟食真空快速冷卻機鮮花真空預冷保鮮機小龍蝦液氮速凍設備高溫熟鹵制品真空速冷機果蔬真空預冷保鮮機中藥材真空凍干機淡水魚隧道液氮式速凍機鮐魚液氮速凍機熟食真空急冷機南美白對蝦螺旋液氮速凍機鯧魚隧道式液氮速凍機烘焙食品真空快速冷卻機蛋糕真空無菌預冷機面包真空無菌預冷機面包真空快速降溫機蝦仁螺旋式液氮速凍機青占魚隧道液氮速凍機面包真空預冷機牛腩隧道式液氮速凍機分割雞隧道式液氮速凍機液氮隧道式速凍設備液氮柜式速凍機食用菌真空急冷機粘玉米液氮速凍機液氮式速凍設備液氮式單凍機魷魚隧道式液氮速凍機海參隧道式液氮速凍機湯圓液氮速凍機牛肚隧道式液氮速凍機蘑菇真空預冷機草菇真空預冷機茶樹菇真空預冷機甜玉米真空預冷機豬肉隧道式液氮速凍機中藥材凍干機瑪卡凍干機靈芝凍干機 *凍干機人參凍干機黃桃凍干機草莓凍干機海鮮柜式液氮速凍機黃魚液氮速凍機蔬菜真空預冷機米飯真空快速預冷機小黃魚液氮速凍機大黃魚隧道式液氮速凍機白條雞肉螺旋式速凍機雞翅雙螺旋式速凍機雞腿螺旋式速凍機熟食真空快速預冷機熟食真空速冷機熟食品快速冷卻機鮮切花真空預冷機雞腿隧道式液氮式速凍機雞爪液氮式速凍機雞翅隧道式液氮速凍機山核桃仁液氮式速凍柜鮮山核桃仁液氮速凍機隧道式液氮單凍機兔肉液氮速凍機枸杞真空冷凍干燥機液壓接觸式平板速凍機水產品平板速凍機魚糜平板式速凍機水產品螺旋式速凍機魚丸螺旋式速凍機蔬菜螺旋式速凍機肉串螺旋式速凍機甜玉米粒流態化速凍機杏鮑菇真空預冷機海參液氮速凍機羅非魚液氮速凍機青豆液氮速凍機白條鴨液氮速凍機白條雞液氮速凍機小龍蝦液氮速凍機蝦仁液氮速凍機箱式液氮速凍機移動式液氮速凍機沉浸式隧道液氮速凍機玉米粒液氮速凍機春筍液氮速凍機草莓液氮速凍機花菜液氮速凍機天麻液氮速凍機毛肚液氮速凍機液氮速凍柜柜式液氮速凍機魚液氮速凍機水果液氮速凍機蔬菜液氮速凍機魚丸液氮速凍機魚糜液氮速凍機鰱魚液氮速凍機青魚液氮速凍機淡水魚液氮速凍機草魚液氮速凍機鴨肉液氮速凍機雞肉液氮速凍機豬肉液氮速凍機羊肉液氮速凍機牛肉液氮速凍機西蘭花液氮速凍機豬副產品液氮速凍機豬大腸液氮速凍機蝦類液氮速凍機對蝦液氮速凍機魷魚液氮速凍機大黃魚液氮速凍機海產品液氮速凍機帶魚液氨速凍機菠蘿蜜液氮速凍機牛肉平板式速凍機餡料快速冷卻機餡料真空預冷機單螺旋式速凍機螺旋式速凍機雙螺旋速凍機單螺旋速凍機水餃液氮速凍機枸杞凍干機金針菇快速冷卻機金針菇真空預冷機快餐快速冷卻機米飯快速冷卻機熟食快速冷卻機食用菌快速冷卻機鮮花真空預冷機食用菌真空預冷機液氮速凍機真空急速預冷機真空急速冷卻機平板速凍機流態化速凍機隧道式速凍機

查看全部

詳細介紹

液氮速凍機

1 概述

液氮(或二氧化碳)速凍機屬于深冷凍結裝置，其原理是利用液態氮氣（或二氧化碳氣）在汽化過程中（汽化溫度低于-190℃）所釋放出的冷量快速凍結產品。

利用液態氮氣（或二氧化碳氣）在汽化過程中所釋放出的冷量快速凍結產品的裝置。
因為液態氮氣（或二氧化碳氣）的汽化溫度很低（低于-190℃），所以可以在溫度很低的環境下實現產品的凍結，凍結時間極短。
由于液態氮氣（或二氧化碳氣）成本較高，只有附加值高的產品或特殊情況下才選用此類產品。

液氮冷凍是成熟的冷凍技術，由于液氮的－1960C的極低溫的特性，因此它能快速使冷凍食品渡過冰晶生成帶（－10C~－50C），防止大冰晶在食品細胞內的形成破壞細胞壁，*的保持產品原有的風味和質量；是其它傳統氨機制冷所*的。還能大幅度降低因傳統機械式冷凍所需的強風而損失的水份（3％～5％），從而提高產品的自成率和成品率，延長冷凍產品的貨架保存期,提高企業形象；同時它又能靈活調節產品產量，大大減少設備的維護工作，并極易清洗，所以是食品冷凍廠家作到高質高效的*選擇。

我公司從1966年*套隧道式液氮冷凍機問世（也是世界上zui早的液氮冷凍機）以來，已積累了近40年的液氮冷凍的經驗，也在這40年來得到不斷改進。我公司的液氮單體速凍技術可以實現真正意義上的單體速凍（IQF），100％沒有粘聯損失，確保產品的*品質和外觀。

我公司的設計簡單，安裝容易，*。歡迎廣大用戶咨詢。

2 產品特點：

利用液態氮氣(或二氧化碳氣)在汽化過程中釋放冷量，實現產品的快速凍結，凍結速度極快；
采用進口溫度控制器，配合進口流量控制閥，實現自動調節LN2/LCO2，節約生產成本；
全不銹鋼材質制作，增設不銹鋼內膽，耐低溫，運行穩定可靠；
適用于凍結水產品、面食品、果蔬等附加值較高或有特殊要求的產品。

3 技術參數表:

型號	名義產品(kg/h)	庫體尺寸(m) (L×W×H)	庫內溫度 (℃)	配電功率(KW)	耗氮量 (kg/h)	機體重量 (T)
500	500	8.0×1.6×1.3	-70~-140 (可調)	3	750	3
1000	1000	12.0×2.1×1.3	-70~-140 (可調)	4.5	1300	6

4 分類

一隧道式

隧道式內殼體尺寸：L9600×W1200×H1600mm

速凍溫度：-80度

速凍量：300kg/h-4000kg/h

二沉浸式

沉浸式內殼體尺寸：L3500×W1500×H1600mm

速凍溫度：-80度

速凍量：200kg/h-1000kg/h

三柜式

容　　積：0.2-10m3

實驗溫度：-150℃～-40℃

速凍量：100kg/h-2000kg/h

咨詢李

產品咨詢

液氮速凍機

三柜式

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

液氮速凍機

三 柜式

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

三柜式