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蛋糕注漿機主要由噴嘴、泵、電源、控制面板等部分組成。在使用時，將預先準備好的糖漿或水果汁等液體溶液倒入注漿機的容器中，然后將蛋糕放置在工作臺上，調整好噴嘴位置和注漿量，再通過控制面板啟動注漿機即可。注漿機通過壓縮空氣或電動泵將糖漿或水果汁等液體溶液注入噴嘴內，然后通過噴嘴向蛋糕表面噴灑，從而實現對蛋糕的涂抹和注漿。1、高效率：注漿機在注漿過程中可以實現自動化操作，從而提高工作效率和生產效率。2、精度高：注漿機具有較高的精度，能夠準確地控制注漿量和注漿速度。3、可調節性強：注漿...

花生果烘烤機是一種新型高效節能電爐，具有混鹽烘烤和出料自動分離的特點，烘烤的產品味道純正，具有節能、安全、衛生、方便、升溫快、性能穩定、能耗低、運行成本低、使用壽命長、操作維護簡單等優點。用于烘烤包衣花生、可可豆、朝鮮豆、糖衣花生、開心果、杏仁、榛子、腰果等顆粒狀食品。通過燃煤熱風爐將外界進入爐內的冷空氣加熱，然后再通過抽風機的工作將熱風抽出并送入烘干箱底部，熱的空氣通過所烘干物料的間隙往上冒出，在熱的空氣通過物料的過程中熱空氣對物料進行加熱，并帶走物料的水分，隨著時間的延長...

糖果市場的快速發展也帶動了糖果成型技術的發展。一般來說，奶糖是用澆鑄工藝制作的，那么你知道奶糖澆注成型機的原理工藝是怎樣的嗎？澆注成型技術誕生于50多年前，但之前并不是一項普遍的技術，直到加工商們逐漸發現了這項技術的優勢。采用澆注成型技術可以滿足糖果市場對高品質、創新產品日益增長的需求，這是傳統加工技術比不了的。奶糖澆注成型機采用的伺服驅動和控制系統，取代機械凸輪和連桿結構。這就要求鑄造設備可以加工更廣泛的產品，可以一鍵更換產品類型。通常鑄造加工設備的寬度可以達到1.5米，配...

真空預冷是我國的一種保鮮技術，其原理是通過抽走熱量，將預冷后的物體迅速冷卻到保鮮所需的溫度。熟食真空預冷機是高溫熟食保鮮包裝的前端冷卻設備，是高溫熟食保鮮包裝十分重要的食品機械設備。熟食真空預冷機要科學選擇，選型是基于對真空容器容量、抽真空程度、制冷量、自動送風要求等關鍵因素的量化。對于果蔬、熟食、海鮮等的實際加工量。不同類型的真空冷卻器具有不同的處理能力(包括單次冷卻能力、冷卻速率和耐溫性)。1、容積是其選擇的關鍵依據——箱體容積中食品的填充密度，是食品在真空冷卻器中能冷卻...

螺旋速凍機是一種高效速凍裝置，結構緊湊，儲量大，優質不銹鋼網帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載力強；變頻器無級調節傳動速度。根據客戶要求，產量從每小時200公斤到每小時300公斤不等。主要用于速凍餃子、餃子、肉餡餅、切肉、整雞、魚蝦等海產品、調理食品等食品規格，是一種高效節能的速凍設備，代表了當前速凍機市場的發展方向。1、垂直循環送風方式和弧形風道確保食物均勻快速冷凍。2、保溫板采用雙面SUS304不銹鋼板包裹，采用硬質聚氨酯泡沫塑料制成。保溫板的密度為42KG/m3。安裝凹...

感謝山東臨沂客戶選用杭州濟晗公司全自動450型凝膠軟糖澆注成型加工生產線設備。全自動凝膠軟糖加工生產線設備可以生產，果膠軟糖，明膠軟糖，卡拉膠軟糖，果凍粉的原材料為膠基的軟糖，可以做單色軟糖，夾心雙色軟糖，左右雙色軟糖，上下雙色等軟糖。全自動凝膠軟糖澆注成型加工生產線設備特點優勢1、采用PLC，伺服澆注，澆注系統性能更穩定，2、編程自動控制真空熬糖溫度、時間、保溫溫度和澆注速度；3、西門子大觸摸屏顯示工藝流程圖、各部分工作狀態，溫度、澆注速度等參數的設置、顯示等，讓用戶更易于...

感謝湖北荊州客戶選用濟晗機械科技公司的日產2噸連藕粉加工生產線設備。濟晗公司的藕粉生產線設備的特點如下生產藕粉的原料有菜藕和蓮子藕兩種。蓮農在收獲了蓮子后，往往將埋于泥土中的蓮藕廢棄。經檢測這部分蓮藕中含有較多的優質淀粉，如能提取出來制成藕粉，便能產生較高的經濟效益。鮮藕銷售后余留的小藕以及藕片等蓮藕制品加工后產生的小藕和藕節，因其成本低，也是生產藕粉的好原料。本套藕粉加工設備適用于將各種蓮藕加工成藕粉，能完成從蓮藕的清洗到藕粉的烘干全過程生產作業。針對蓮藕原料上泥砂粘附量大...

螺旋速凍機以液氮作為制冷劑直接冷凍食品。液氮冷凍的原理是將低溫液氮直接噴在食品上，利用其在常壓下汽化的低溫（-196℃）和物料表面直接汽化的高傳熱系數，快速深度冷凍食物。那么你知道它為什么能替代傳統冷凍設備嗎？1、食品干耗少每個速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜，不僅有利于保持食品的新鮮度和防止氧化，而且干燥消耗少。蘑菇和草莓的對比試驗表明，流化冷凍的干耗幾乎是強制風道冷凍的一半。這對于價格較高的食品尤為重要。由于食品在冷凍過程中懸浮，冷凍后食品不會粘在一起，實現了IQF冷凍，...

麻薯是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的傳統食物，源于中國。麻薯又稱麻糍，麻糍是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑，軟且有黏性，味道甜，形狀看起來較接近圓形，內部包有不同種類的餡料。每年農歷十月，浙江不少地方都有做麻糍、過麻糍節的習俗，麻薯是一種高熱量食物，每100克麻薯約含有熱量368.00大卡，更早的時候，麻糍都是手工做，須歷經配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工藝。用石臼打好的麻糍若壓到特制的印板上，便成了印糕麻糍。麻薯熱量較高是因為制作麻薯需要白砂糖、糯米...

果蔬速凍前處理生產線漂燙后的果蔬用常溫水和冰水冷卻，使果蔬滿足生產中的溫度要求；此外，該生產線設備配置合理，果蔬加工可滿足各項指標要求，生產工藝簡單，不失原生態果蔬汁的特殊香氣，同時降低生產成本。果蔬速凍前處理生產線食品冷凍干燥技術是在低溫（-40～-60℃）和高真空下進行的。因此非常適用于熱敏性高、易氧化的食品原料的干燥，能有效保持新鮮食品原料的色、香、味及營養成分。例如，菠菜中的維生素在干燥后只剩下7%，而94%是冷凍干燥的。新鮮果蔬原料→預處理（去皮、清洗、切片）→預凍...