實現理想的長期食品保存具有挑戰性，因為消費者越來越喜歡選擇更放心、更有吸引力的食品。為了滿足這些要求，冷凍是一種新的保鮮方法，可以延長保質期并保持食品質量。螺旋速凍機是一種新型速凍設備，設計緊湊，容量大。它利用垂直高度代替線性空間，達到小空間大產量的生產目標。利用低溫氣體實現強大的快速熱交換冷卻劑，實現“快速冷凍”的目的。
 

　　螺旋速凍機是一種創造性的低溫自疊螺旋冷凍機，自堆疊設計，降低維護難度。圓形設計最大限度地減少了不必要的空間，提高了氣流速度并提高了制冷劑效率。這意味著它比隧道式冷凍機具有更高的冷能利用效率。
 

　　輸送網帶采用不銹鋼材質，采用高強度不銹鋼螺旋專用網，穿線桿端采用自動高循環成型技術，運行更穩定，使用壽命更持久。蒸發器采用工業鋁合金制作鋁管和鋁翅片。管子排列緊密，換熱性能好。安全裝置配有傳送帶翻轉傳感器和急停開關，確保設備安全運行。保溫結構體系由不銹鋼金屬保溫板組成，內部聚氨酯填充泡沫。平臺厚225mm，全不銹鋼，連續焊接，不滲水，不沉降。
 

　　1、冷凍能力大：由于采用了雙轉塔螺旋結構，更大地發揮了螺旋速凍機的特點，雙螺旋結構特別適用于大型速凍食品企業。
 

　　2、結構設計更適合現代生產：單螺桿速凍裝置的進出料口只能分為上進下出或下進上出兩種形式，而雙螺桿進出料口進出料方向的選擇更加靈活，更容易與其他配套設備結合，實現現代化流水線生產。
 

　　3、適用于更廣泛、更靈活的冷凍產品：由于兩個螺旋的結構設計可以分開進行，熟食速凍生產企業可以省去預冷工序和設備，使預冷并且可以一次性完成速凍過程。螺旋速凍機也適用于需要時間稍長的塊狀食品。